一秒記住【筆趣閣】txkcp.cn，更新快，無彈窗！
七月初，稻田里的禾苗終于成熟了，田野間遍地金黃。
烈日當(dāng)空，汗流浹背地村民們望著那一株株飽滿的稻穗，眼里充滿了喜悅。
頂著大太陽的村民們，肆意地?fù)]著手里那破舊的鐮刀，有些費(fèi)勁的收割著金黃色的稻穗。
仿佛如有神助，每個(gè)人都充滿了干勁。
水稻的成熟，村民們開始了“雙搶”。
整個(gè)廣平村都變得極其忙碌緊張，村民們走路恨不得踮起雙腳，村里少有閑聊的人。
凌家除了他跟五娃，其余人都忙得腳不沾地，煮飯的時(shí)間都沒有。
凌云本想到地里幫忙捆綁稻谷，可剛一開口，就遭到了全家人的反對(duì)。
一看是這種情況，凌云就想著干脆幫他們把飯給做了，免得他們回來還要手忙腳亂做吃的。
他到這世上沒有做過飯，但憑借前世的廚藝應(yīng)該差不多哪兒去。
他先是將前幾日浸泡的竹筍，拿出來瀝干水分，到菜園里摘來一些韭菜，還有一些青菜。
湊巧的是，他竟然在廚房發(fā)現(xiàn)了蒜和辣椒。
按著步驟，先熱好鍋再放油，等油也熱得差不多了，再把準(zhǔn)備好的辣椒和蒜蓉放下油鍋爆出香味。
不得不說，燒柴火還真是費(fèi)勁，不一會(huì)兒臉都熏黑了。
旁邊的五娃看著臉被熏黑的他，哈哈大笑，笑著還在那瞎摻和。
那小人兒，一個(gè)勁搶著要幫他添柴火，然后被嗆得連連咳嗽，鬧得他哭笑不得。
“乖，讓哥哥來就好?！?/p>
他也不忍心打擊五娃的熱情，雖說幫了倒忙，但還是給她參與感的。
小孩子還是要順著點(diǎn)，畢竟你要是不給她幫一下忙吧，她就一臉委屈的哭鼻子。
凌云把竹筍翻炒幾下就盛了出來，接著放油單獨(dú)翻炒一下韭菜，最后把竹筍放進(jìn)去，放點(diǎn)醬油，熱氣騰騰的韭菜炒筍就出鍋咯！
聞著味不錯(cuò)，忍不住夾了一片嘗嘗味道。發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)不錯(cuò)，就是油不夠，還有點(diǎn)微淡。
原因是他看著快到底的油壇和那不多的鹽，舍不得多放，少油少鹽將就著用。
“五娃，你也吃一塊?！?/p>
凌云夾起一塊就往五娃嘴里送，后者原想拒絕，但聞到香味的她忍俊不禁。
只見五娃將竹筍咬在嘴上嚼了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)味道不錯(cuò)，心滿意足的她，將整個(gè)竹筍吞了進(jìn)去。
而后饒有余味的舔了舔嘴角，歡呼雀躍地跳了起來，“哥哥，好吃，真好吃?！?/p>
凌云捏了捏她的小臉蛋，發(fā)現(xiàn)木灰掛在了她的臉蛋，不禁干笑起來。
他接著又炒了一個(gè)青菜和油悶筍尖和一個(gè)韭菜雞蛋湯。
一桌三菜一湯，午飯足矣！
正午時(shí)分，農(nóng)忙的眾人回到家時(shí)早已汗流浹背。
疲憊的身軀，卻閃著豐收的喜悅，臉上掛著滿足的笑容。
今年的確是風(fēng)調(diào)雨順，雖然廣平村土地貧瘠，但收成已然符合村民們的預(yù)期，自然是人人高興不已。
汗流滿面的大娃拖著疲憊的身體，掀起衣袖往廚房走去。
想著今日午飯將就著吃些什么，才能不影響下午干活。
“阿姐，不用忙了，弟弟已經(jīng)做好啦！”在大樹下乘涼的兩人，見到他們回來，屁顛屁顛跑進(jìn)門大喊道。
眾人一愣，半信半疑。
良久凌大山緩緩道，“你且去看看是否如四郎所言?！?/p>
大娃身體一震，抬腳就進(jìn)了廚房，打開飯菜罩，驚訝的發(fā)現(xiàn)桌上竟真的做好了飯菜，且還是三菜一湯。
目瞪口呆的她，好一會(huì)才反應(yīng)過來，看著這菜色似乎不錯(cuò)，于是對(duì)著門口驚顫道，“爺爺，菜，飯菜真的做好了。”
眾人一聽，知道凌云沒有說謊，便一同洗手進(jìn)門。
仔細(xì)端詳這一桌三菜一湯，有兩盤明顯是之前四郎帶回來的竹筍。
一家之主的凌大山疑惑道：“乖孫兒，這是竹筍？”
因著年幼的凌云身體不好，為了治病負(fù)債累累，大家也是挖過筍吃的，所以對(duì)于筍的澀味還心有余悸的。
不過看著這兩盤菜色，卻是同他們之前所做天差地別，不覺食欲大漲。
原先還擔(dān)心凌云瞎搞的眾人，見到桌上頗有食欲的三菜一湯。
眾人瞪圓眼睛，欣喜若狂，臉上露出欣慰的笑容。
“爺爺，這是孫兒在學(xué)堂的書上發(fā)現(xiàn)的，卻說是這竹筍要這么做才有味道?！绷柙圃仍缇鸵呀?jīng)準(zhǔn)備好了說辭，倘若沒有理由，怕是會(huì)被揪著問。
“哦？”眾人驚訝。
“書上也寫著竹筍的做法？”凌大山將信將疑，一臉疑惑。
“是的，李爺爺將我?guī)нM(jìn)他的書房，許我隨意翻閱，那日湊巧見到，就嘗試著做的。爺爺，快嘗嘗孫兒的手藝好不好吃。”
“這個(gè)是韭菜炒筍，這個(gè)是油悶筍尖”
說完，凌云夾起一片遞到凌大山面前，凌大山雖然有所懷疑，但不忍拂他的心意，含在嘴里吃了起來。
其他人本來還處在觀望狀態(tài)，但是一看凌大山享受的表情和那干凈利索的夾菜動(dòng)作，仿佛明白了什么。
顧不得竹筍到底是酸還是硬的味道，手忙腳亂的夾起來就往嘴里放。
吃得津津有味的眾人，似乎已經(jīng)把吃飯的規(guī)矩忘了，饒是凌大山今日破天荒的沒有出聲呵斥。
用完了飯，眾人正在休息，凌云被楊氏逮住問道：“兒啊，那什么韭菜炒筍和悶筍尖到底怎么做的，你快和娘說說?！?/p>
凌云一愣，便解釋起來，“娘，就是放油，放辣椒和蒜，然后再放筍和醬油啊。”
“兒啊，你再同娘親說具體一點(diǎn)“楊氏感覺兒子敷衍自己，略略壓了壓火。
然而，凌云直接一句堵的他啞口無言，“哎呀！娘，你知道那么多干什么，阿姐會(huì)做就行了。”
楊氏氣哄哄的走了，留下不明所以的凌云。
回到房里的她，看到凌大仁正躺在床上，正氣頭上的她，過去對(duì)著他的手狠狠捏了一把，呼的一聲，心情愉悅了。
“啊，你做甚？”無緣無故被妻子捏了一把，疼得他慘叫不已。
“無事，看你不爽?！睏钍掀擦似沧?，淡淡說道。
凌大山痛得有苦說不出，想打又不敢打，越想越氣的他干脆坐了起來，生氣的走了。
“爹，你怎么啦？”凌云見他爹悶悶不樂，心存疑惑的他上前問道。
“你個(gè)小孩兒知道這么多作甚？”凌大仁本就氣頭上，瞧見是自己平常的愛的兒子，用力壓了壓怒火，但說話的語氣還是有些暴躁。
“你個(gè)小兔崽子怎么同我孫兒講話？有氣你往別處撒，對(duì)著我孫子算什么？方才給你做的飯菜都堵不住你的臭嘴，給我滾一邊去?！?/p>
一聽自己孫兒被他老子教育了，氣不往一處來，對(duì)著凌大仁就是一榔腿。
凌云覺得莫名其妙，方才他娘也是，他沒說兩句就生氣走了，如今他爹也是，像吃了火炮一樣。
凌云總是對(duì)肉念念不忘，吃不到肉的他，總想方設(shè)法整肉吃。
把五娃帶到田里，說要去李川哪兒看會(huì)書的借口，進(jìn)入竹林里四處轉(zhuǎn)悠，想著有沒有機(jī)會(huì)在碰到竹鼠，滿足他對(duì)肉的渴望。
他想著這次要是給他逮到一只竹鼠，他絕對(duì)會(huì)果斷的手起刀落，殺掉再帶回去。
堅(jiān)決不能再讓肉從他面前經(jīng)過，不能進(jìn)他肚子的結(jié)局。
晃悠了一圈，發(fā)現(xiàn)除了枝繁葉茂，遮天蔽日的竹林，別無所有，顯然沒有之前的運(yùn)氣。
一無所獲的他想繼續(xù)深入，往后山去。
他也曾聽人說過后山時(shí)常會(huì)有些山雞野兔之類的小型動(dòng)物，雖然數(shù)量不多，但村民們偶爾有捕抓到過。
激動(dòng)澎湃的他，折下一根趁手竹竿做武器，麻溜往后山走去。
農(nóng)忙時(shí)節(jié)，上山并沒有人，只有小鳥在嘰嘰喳喳的叫個(gè)不停。
凌云走在后山外圍，小心翼翼四處觀察，希望能發(fā)現(xiàn)野雞啥的，不過令他失望的是啥也沒發(fā)現(xiàn)。
他不確定那邊是否有沒有生命危險(xiǎn)，若是不小心招惹到野豬之類的大型動(dòng)物，他可招架不住，滿懷失望的他只好往回走。
凌云路過竹林，順手折了一些竹葉，回到家便折斷放到竹鼠籠里。
他注意到竹鼠的食量逐漸減少，昨日放的今日都沒吃完，難道是生病了？
不過他還發(fā)現(xiàn)竹鼠**比之前的突出，呆呆地趴著一動(dòng)不動(dòng)。
凌云剛轉(zhuǎn)身想離開，突然聽見竹鼠發(fā)出咕咕的聲音。
回過頭一看，發(fā)現(xiàn)它后腿彎蹲如排便狀態(tài)，不一會(huì)兒，仔鼠連同胎衣和胎盤一并產(chǎn)出。
一只兩只，總共是五只，凌云看得出奇，目不轉(zhuǎn)睛地望著剛出生的竹鼠，只見閉著眼睛互相擠在一起。
毛茸茸煞是可愛，凌云想端一個(gè)起來仔細(xì)瞅瞅，又害怕自己出手沒個(gè)輕重，沒敢下手。
傍晚眾人回來時(shí)，凌云也準(zhǔn)備好了晚飯，不過菜卻是沒變。
浸泡多日的竹筍，自然要趁早吃，要不然有細(xì)菌滋生得不償失。
況且凌云這個(gè)炒法，甚得家人的喜愛，就像遇到一個(gè)新產(chǎn)品，多吃一兩天他們也樂意。
吃完飯凌云仔細(xì)告知大娃這竹筍怎么做的，大娃聽完毫不猶豫的夸贊她這個(gè)弟弟真聰明。
凌云說還有其他的做法，只不過現(xiàn)在是農(nóng)忙時(shí)節(jié)沒時(shí)間弄，待水稻收完再教她其他的做法。
大娃一聽還有其他的做法，便一個(gè)勁追著問，凌云被問得頭暈，連忙捂住耳朵，又頂不住大娃的軟磨硬泡只好告訴她。
竹筍其實(shí)可以曬干的吃，只不過步驟有些復(fù)雜。
誰知大娃一聽，像發(fā)現(xiàn)新大陸一般，迫不及待的她，連忙說水稻收完就去挖回來曬干。
還揪著凌云問好不好，好不好。凌云被搖的頭暈，不情不愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。