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,整個部落所有人都心服口服,他分食物,沒人會覺得不公平。
白巡是狩獵隊的隊長,他們隊今天的收獲最大,因此除了首領(lǐng),他是第一個領(lǐng)食物的。抱起白朔,白巡指著地上滿滿當當?shù)娜鈮K,手一揮:“兒子,隨便挑?!?/p>
這是許多幼崽都喜歡的環(huán)節(jié),挑自己最喜歡吃的部分,也是作為幼崽父母最自豪的時候,能讓幼崽隨便挑,代表他們能力強。
以前白朔沒有化形,也不喜歡吃肉,白肅不挑食,白樂石頭都能啃兩口,讓老父親一腔熱血無處揮灑,現(xiàn)在終于有機會了,從回來后臉上的笑容就沒消失過,整個人一副樂呵呵的樣子,讓他身邊同為狩獵隊的羽族懷疑今天一爪子割開哞哞獸脖子的不是面前這個人。
白朔不知道這些,他主動要求過來是因為想親自挑今晚的食材,方便自己準備晚飯。
一塊塊大小均勻的肉堆放在鋪了大樹葉的地上,一塊大概三斤重,咩咩獸和咯咯鳥只有瘦肉,哞哞獸有肥有瘦,但因為剛經(jīng)歷了雪季,肥肉數(shù)量遠少于瘦肉。
狩獵隊成員能領(lǐng)三塊,隊長多一塊,今天抓哞哞獸的狩獵隊再多一塊,因此白巡可以領(lǐng)五塊肉,白允作為采摘隊隊長能領(lǐng)三塊,一家人的食物可以由一個人代領(lǐng),白巡那句隨便挑是實話。白朔思考了一秒,要了三塊肥肉,兩塊瘦和一塊肥瘦相間的哞哞獸肉,咩咩獸肉和咯咯鳥肉各要一塊。
花永將白朔挑好的肉遞給白巡,又遞給他一塊巴掌大小的哞哞獸肝,內(nèi)臟數(shù)量少,部落的分配方式是哪個隊伍抓的獵物,內(nèi)臟就歸這個隊。
帶回食物后,白朔第一件事是讓白巡洗一遍。分割食物時的清洗只是把獵物皮上的泥土洗一下,血水是不洗的,獵物的血能補充人體必須的鹽分。
自家有父母能干,家里有足夠的鹽,白朔不用靠這個補充鹽分,為了味道,也為了干凈,所以用水洗干凈才切。
白朔要肥肉是為了煉油,其實一次吃飯遠用不了這么多,但不是每天都有哞哞獸,許多個頭小的獵物沒有肥肉,他打算一次把未來幾天要用的都準備好。
切肉需要力氣,這個要阿父阿姆來,肥肉全部切成塊,倒進石鍋里開始煉油。
煉油過程中需要做的事情不多,白朔讓哥哥幫忙看火,他去準備腌肉的原料。
“阿父阿姆,剩下的肉要切片,這么厚的?!卑姿繁攘苛艘幌率萑獾暮穸?,部落烤肉的方式是整塊肉直接放在火上烤,熟得慢不說,往往外面烤成炭了,最中心還是生的,很多人都是吃到不熟的地方再繼續(xù)烤。
至于為什么不切成小塊烤,白朔懷疑是嫌麻煩,他見過不少人把烤肉往火上一架就不管了,大塊烤肉至少只有表面是糊的,如果是小塊,估計最后能吃的地方更少。
其實除了白巡白允,鮮有父母這么慣著幼崽,但白巡聽著幼崽喊自己阿父,腦子里只剩下高興了,讓怎么做就怎么做,這是他八年沒化形,從來不會說話的幼崽,今天這么高興,別說讓他把肉切成片,全部切碎了他也愿意!
白允沒有伴侶那樣腦子簡單,但她知道既然幼崽想這么做,那一定有原因,所以就算再復(fù)雜也幫忙做。
白朔將挑出來的紅頂果剝皮,果肉放到空碗中,用一根干凈的木棍搗碎,然后放了點磨碎的鹽,等石鍋里的肥油出油后舀出一些油冷涼放進去,攪拌均勻。切好的肉片拍打一遍,倒進碗里,澆上剛剛拌好的腌料。
肉太多,總共切了滿滿五大碗,也幸虧他們家的碗多,個頭還大,不然根本放不下。
石鍋里的油越來越多,白朔拿著勺子,慢慢往外舀,直到鍋里只剩下薄薄一層油和黃橙橙的肉渣。煉的油一共裝了兩碗,碗還是白允跟別人借的,他們家的碗用來腌肉了。
油渣撈出來放在小碗里,撒上一點點細鹽,白朔捏起一個,自己先嘗了一下,瞬間激動得差點落淚。
終于,終于吃上像樣的食物了!白朔從來沒想過,自己會因為一塊油滋啦高興成這樣。
看他不說話,白肅有點緊張:“朔,沒做好嗎?”剛才弟弟可是把石鍋交給他看著的。
再懂事,白肅也只是個八歲的孩子,擔心自己沒做好弟弟安排的事情。
白朔沒有回答,而是捏起一塊塞進白肅嘴里。
被弟弟投喂,白肅還沒來及高興,嘴里明顯不同尋常的食物讓他反射性地嚼了兩下,頓時一臉驚訝。
香,很香,脆脆的口感,和以往的食物完全不同,有種神奇的吸引力,讓人還想吃下一塊。
看哥哥愣住,給弟弟和父母各喂了一個,然后收到了三個白肅同款的震驚表情。
看他們這個反應(yīng),白朔就知道自己成功了,他從夢到上輩子的事情后就開始琢磨改善伙食,現(xiàn)在重要夢想成真,天知道他有多高興。
吃貨的本能促使白樂最快回神:“哥哥,我還想吃?!?/p>
白朔夾出幾塊單獨放一邊,然后將碗放在全家中間,叮囑白樂:“別吃太多,等會還有煎肉。”
白樂的眼睛一眨不眨盯著碗,腦子里只剩下一個字,吃。
剩下的三個人也已經(jīng)回過神,白肅只拿了一小塊,白巡白允沒舍得再吃。
不少獵物身上都有肥肉,但部落的做法基本都是烤著吃,偶爾不嫌麻煩又有石鍋的人會用鍋煮,但也只是加水煮熟,肉還是原來的肉,除了不像烤著吃容易糊,沒什么特別的地方。白巡和白允活了二十多年,還是第一次嘗試這么吃肉,雖說幾塊肉最后只剩下一點確實可惜,但真的很香。
這么一點點肉,他們就算全部吃光也吃不飽,還不如給幼崽。
看他們不吃,白朔催促道:“阿父阿姆,你們也吃,吃完這個剛好吃煎肉?!比龎K肥肉將近十斤重,油渣一斤半左右,這點食物還不夠成年羽族一頓吃的,但一家人嘗嘗鮮是足夠了。
說完這些,白朔用兩根洗干凈的細樹枝夾起一片腌好的肉片,緩緩放進剩一層熱油的石鍋中。
“刺啦——”
肉片在熱油的作用下,迸發(fā)出誘人的味道,順著空氣向四周蔓延。
一家人聞著這股濃郁的香味,不由咽口水。
第5章
部落做肉食的方式就兩種,烤和煮,白朔這種烹飪方式,白巡白允從來沒見過的,更不用說年齡小的白肅白樂兄弟倆。
溫度越高,香味擴散得越快,這句話不是說說而已,聞到味道的幾人險些沒控制住口水。
白巡吃了塊油渣,勉強維持住作為父親的尊嚴,沒有當著幼崽的面流口水,然后狀似不經(jīng)意間問:“朔,這就是煎肉嗎?”
白巡本來以為,剛才的油渣已經(jīng)是今天最美味的東西了,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己錯了,幼崽竟然又弄出了更香的食物,即使