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凌睿從葉一倩手中接過(guò)魚(yú),拿了菜刀便往院子里走去。
一樣的,去麟去內(nèi)臟清洗魚(yú)頭。
而后便拿了刀片了魚(yú)肉,腌制。
蛇肉切小段腌制。
而比比在彭彭的帶領(lǐng)下,去體驗(yàn)了錘糯米。
“等等!小睿!把廚師服換上去!”禾炅看著桌上的廚師服,開(kāi)口道。
“行,一會(huì)兒我收拾完這些食材,馬上換!”凌睿點(diǎn)頭。將準(zhǔn)備好的食材都放在灶臺(tái)上,洗了手,擦干,將廚師服換上。
“噔噔蹬蹬!”
“新出爐的大廚在此!就問(wèn)你們怕不怕!”
“哇!好害怕哦!”
凌睿一臉黑線(xiàn),臉微微有些紅。
“哎喲哎喲!睿哥臉紅了!”彭彭好像發(fā)現(xiàn)了新大陸,睜大眼睛。
“錘你的糯米!”凌睿翻了個(gè)白眼,而后便開(kāi)始今天的晚飯。
處理好所有食材已經(jīng)是四點(diǎn)多了。
所以,這會(huì)兒凌睿也就直接準(zhǔn)備開(kāi)火了。
雞湯已經(jīng)熬上。
魚(yú)也早就升級(jí)了食材,腌制起來(lái),打算做酸菜魚(yú),畢竟院子里就有酸菜。
水燒開(kāi),而后將腌制的魚(yú)肉過(guò)水。再將水倒了,熱鍋熱油,入蒜頭,酸菜,姜片,花椒,辣椒爆香。
直至香味撲鼻。
凌睿便加了水,鹽,蓋上蓋子。
“這味道?!睆N房?jī)?nèi),所有人都咽著口水,連黃雷也不例外。
“真是幸福啊?!秉S雷感嘆,他終于把自己蔥廚房中解放出來(lái)了。
很快,鍋邊上就冒氣了白氣,說(shuō)明鍋里水已經(jīng)開(kāi)了。而凌睿,則先將魚(yú)頭與魚(yú)骨入了鍋,再慢慢的放入魚(yú)片,蓋鍋蓋。
這是在灶臺(tái)的大鍋上做的,因?yàn)橛袦?,所以也不容易冷?/p>
凌睿一回頭,發(fā)現(xiàn)后面排排圍了一圈的人。
“你們干嘛?”
“看你做飯呢?!秉S小廚笑嘻嘻的開(kāi)口。
凌睿無(wú)奈,“黃老師,禾老師,讓彭彭幫我燒火,其他人都帶過(guò)去帶過(guò)去,把院子收拾一下,泡杯茶,外面等去。廚房里油煙重,大家少待些,特別是女孩子。”
“行行行,大廚發(fā)話(huà)咯?!焙剃列ξ南葞ь^出去。
眾人尾隨而出。
熱巴再一次的看著鍋里的,眼神巴巴的委屈,與而后還是出去了。
“睿哥,我覺(jué)得,我是實(shí)在抵擋不住這美食的誘惑的?!迸砼頍?,笑著開(kāi)口,讓我多聞聞味道也是好的。
凌睿笑笑,“難怪減不了肥了?!?/p>
“呵呵?!迸砼砟瑹穑瑑?nèi)心強(qiáng)大。
10分鐘后,凌睿開(kāi)蓋,將酸菜魚(yú)出鍋,放在灶臺(tái)上。
……
院子里
“我的個(gè)天!這簡(jiǎn)直了!”葉一倩捂著嘴巴,驚訝的道,“感覺(jué)我原來(lái)吃的可能都是假的?”
“我去!禾老師,凌睿做飯真的這么厲害?”
“就是這么厲害?!焙剃咙c(diǎn)頭。
“不然你們以為我為什么會(huì)把主廚的位置讓出來(lái)?”黃小廚閉著眼睛,背靠小搖椅,勾了勾嘴角?!熬褪强葱☆L熨x異稟??!”
“我覺(jué)得,等你們真正吃過(guò),才知道厲害。”熱巴幽幽的開(kāi)口,她餓了,不是肚子餓,是嘴巴餓了。
“我中午有幸嘗試過(guò)!”周比暢一臉得意,“我感覺(jué)今天中午那個(gè)腌篤鮮,是我吃過(guò)的最好吃的菜,沒(méi)有之一?!?/p>
“不至于吧?”另一名超女驚訝。她們這群人,成名早,經(jīng)濟(jì)實(shí)力也不算太差,什么樣的美食沒(méi)有愛(ài)過(guò)?
“至于?!睙岚蛧@口氣,“我現(xiàn)在就想把凌睿敲暈帶回去,給我做飯。我聞到了雞湯的味道,湯肯定開(kāi)了?!?/p>
凌睿洗了鍋,再次熱鍋熱油,下了姜蒜辣椒爆炒,“彭彭,火再大些?!?/p>
“好勒,睿哥?!?/p>
“滋啦”一聲,卻是雞塊入鍋。
凌睿穿著廚師服,右手大鐵勺不斷的翻動(dòng)。
……
“啊啊啊!大盤(pán)雞!凌睿在做大盤(pán)雞!”熱巴興奮的跺腳,開(kāi)口。
黃雷微微皺眉,“禾老師,我覺(jué)得我們也該有點(diǎn)菜的權(quán)利?!?/p>
“是?!焙剃咙c(diǎn)頭。
“子風(fēng),你覺(jué)得呢?”
“我覺(jué)得都可以,反正我都能吃,不挑?!弊语L(fēng)認(rèn)真回答。
“老陳,我覺(jué)得下次你們也可以點(diǎn)菜,但是得你們自己買(mǎi)菜!”黃雷看了看陳克州。
后者一臉贊同。
“要不然,錯(cuò)過(guò)這村,可能就沒(méi)有這店了?!?/p>
……
等大盤(pán)雞出鍋,凌睿又做了農(nóng)家炒臘肉,椒鹽蛇,春筍臘肉,剁椒炒香干,剁椒炒蛋……
最后,將鍋洗干凈,熱鍋下油,入糯米餅煎至兩面金黃。
一個(gè)個(gè)撈出。
又放進(jìn)紅糖,熬糖。
再放入已經(jīng)煎好的糯米餅,掛糖。
……
“這香香甜甜的滋味。等吃飯果然不是這么好等的。”禾炅再一次咽口水,開(kāi)口,原本他們正在打牌,現(xiàn)在也沒(méi)有啥心思。
“是啊?!?/p>
“對(duì)了,明天來(lái)的嘉賓,讓他們下地干活去!該插秧了?!秉S雷淡淡的開(kāi)口,“這日子,真是賽過(guò)活神仙啊!”
……
“睿哥,這些米夠了沒(méi)?”
“再多點(diǎn)兒,還有節(jié)目組呢。”
于是,彭彭又加了三碗米,淘米,入水,滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋。
“收工!就等米飯了!”
……
“開(kāi)飯咯!”凌睿小心翼翼的拿著大砂鍋往外走。
“當(dāng)心。”
“來(lái),放這兒?!?/p>
這個(gè)時(shí)候,其他人也陸續(xù)去廚房端菜。
很快,菜便齊了。
眾人也都坐定。
“好了,都做好。”禾炅拍手。
“那大家也都知道,我們蘑菇屋換了一個(gè)大廚,也改了些規(guī)則,現(xiàn)在所有被點(diǎn)的菜,都是要報(bào)價(jià)的?!?/p>
“嗯,沒(méi)錯(cuò)?!?/p>
“所以呢,我們現(xiàn)在要來(lái)給晚餐的菜先定價(jià)?!?/p>
“那是不是可以試吃?”熱巴睜大眼睛。
“可以,但是一個(gè)人一道菜?!秉S雷接過(guò)話(huà),笑咪咪的道,“所建議的價(jià)格最接近我們蘑菇屋定價(jià)的人,擁有早餐點(diǎn)餐權(quán)?!?/p>
說(shuō)話(huà)間,小o叫了一聲。人類(lèi)你快點(diǎn)兒!
“哈哈哈,它等不及了?!?/p>
“好了,誰(shuí)先來(lái)?”
凌睿老神在在,看著躍躍欲試的幾人。
“要么小睿點(diǎn)個(gè)名吧?”禾炅看向凌睿。
“也好。”凌睿點(diǎn)頭,“先聲明,君子周而不比,那就比比姐先來(lái)吧。”
“太好了!”周比暢開(kāi)心的道,只見(jiàn)禾炅打開(kāi)砂鍋的蓋子,舀了一勺湯,遞了過(guò)去。
周比暢接過(guò),先是聞了聞,而后小心翼翼的喝了一口,“天!?。 ?/p>