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徐洋的動(dòng)作很麻利,搟面皮這種對(duì)別的包子師傅來說需要小心翼翼的活,可對(duì)徐洋來說,卻是十分的輕松。
很快,面皮全部完成,如果有眼尖的人在場,恐怕得大吃一驚!
徐洋手底下?lián){出來的面皮,幾乎每一塊都是邊緣薄,中間厚……而且更離譜的是,這些面皮像是一個(gè)模子里刻出來的!
完全看不出來任何的區(qū)別!
這得多少年的搟面皮經(jīng)驗(yàn)才能做到這一步?!
徐洋的臉上沒有絲毫的表情變化。
他開始將鮮嫩多汁的醬肉餡包進(jìn)面皮里面。
這一步,同樣也很重要!
因?yàn)橄胍嬲淖龀鐾昝赖尼u肉包,那麼醬肉餡和面皮的比例就很重要!
不同的包子師傅有自己不同的獨(dú)有比例。
有的人喜歡在面皮里多放點(diǎn)餡,有的喜歡少放點(diǎn)。
還有的人喜歡看心情,隨手放!
可是那些,都不能稱之為完美的醬肉包!
徐洋的腦海中,已經(jīng)浮現(xiàn)出真正完美的黃金醬肉餡比例!
他拿著一塊面皮攤在手掌心里,接著用勺子舀起自認(rèn)為無比合適的醬肉餡。
只見徐洋兩手一轉(zhuǎn),隨後在面皮邊緣一按,一捏,最後又是輕輕捻了捻。
這樣,一個(gè)完美黃金比例的‘秘制醬肉包’就算是包好了!
徐洋看了看手掌上的作品,眼神里也透露出了滿意。
自己動(dòng)手做出來的醬肉包,和腦海里系統(tǒng)給的畫面一模一樣!
自己竟然真的完美還原了出來。
不得不說,這個(gè)廚神系統(tǒng)是真的有點(diǎn)東西!
由於徐洋現(xiàn)在體力值也是達(dá)到了MAX……所以他幾乎沒有任何停頓,一口氣很快就將剩下全部的醬肉包都完成了!
面板上,一個(gè)個(gè)醬肉包看上去大小都是完完全全的一樣!
如果說,這不是模具做出來的,恐怕都不會(huì)有人相信!
尤其是……這踏馬的就連醬肉包上的每一處褶皺都一模一樣!
就好像是用電腦ctrl+c然後又ctrl+v復(fù)制粘貼出來的。
這種神乎其技的手法,簡直令人震驚!
就連加藤老師,都自愧不如!
不過光是把醬肉全都包進(jìn)面皮里,這還不算完成。
這些包子還需要第二次醒發(fā),這樣才能保證其口感蓬松,表皮也能更加光滑!
包好的醬肉包放在蒸籠上,徐洋蓋上蓋子,密封起來,等待醬肉包的第二次發(fā)酵。
期間他抽空去看了下諾諾,小家伙已經(jīng)洗漱完成,就連衣服都換好了。
現(xiàn)在正在看早間動(dòng)畫片呢!
動(dòng)畫片里,羚羊王子正在對(duì)美羊羊表示感謝。
“阿里嘎多美羊羊桑!”
“……”
徐洋聳了聳肩膀,這個(gè)羚羊王子還怪禮貌的!
就是不知道沸羊羊受不受的了!
七點(diǎn),一切都弄好了,徐洋端著剛剛出鍋的‘秘制肉包’擺在了餐桌上。
“諾諾,快來吃早飯吧!”
聽到徐洋的聲音,小家伙連忙關(guān)掉電視跑了過來。
“哇,好香啊,帕帕!”
“這是什麼包子呀,怎麼諾諾以前都沒有見帕帕做過?”
“秘制醬肉包,爸爸新學(xué)的!你快嘗嘗看!”
“好~”
小家伙軟糯軟糯的聲音,已經(jīng)迫不及待伸出肉乎乎的小手去抓著盤子里的秘制醬肉包。
“真香!”
拿在手里,那種誘人的香味更加的濃郁!
諾諾一口咬下去,包子皮帶著面香味,十分的松軟可口!
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尤其是,里面的醬肉餡甚至還有些滾燙。
只是第一口剛感覺到熱,還沒來得及反應(yīng)……
包子里無比鮮美的醬汁就已經(jīng)在嘴里綻放開來!
這些包子里的醬肉經(jīng)過徐洋的專門加工,已經(jīng)完美的吸收了醬汁,就連顏色都是無比誘人的醬紅色!
不僅僅是聞著香,吃到口里,更是舌頭都要香掉了那種!
“好……好吃??!”
“帕帕,這個(gè)秘制醬肉包,好好吃!”
諾諾大大的眼睛里露出滿滿的幸福,嘴邊更是流出滿是油的醬汁!
實(shí)在是太好吃了!
一個(gè)醬肉包吃下去,顯然諾諾完全不夠,她的一雙小手瞬間又拿起了第二個(gè)醬肉包。
“帕帕做的醬肉包實(shí)在是太好吃了!”
諾諾的兩眼放著光,徐洋怕她噎著,又將訂好送上門的新鮮牛奶拿了過來。
諾諾一口醬肉包,一口鮮牛奶,吃的是好不痛快!
“帕帕,帕帕,你知道嗎?”
“諾諾昨天晚上才剛做了一個(gè)夢!”
“夢見帕帕給諾諾做了一個(gè)好大好大的包子!”
“有電視機(jī)那麼大!”
“諾諾使勁吃使勁吃,肚子都鼓起來快撐破了都吃不完!”
“可氣死諾諾了!”
小家伙似乎想起來什麼特別傷心的事情,臉上頓時(shí)露出無比沮喪的表情。
徐洋有些好奇,摸了摸她的小腦袋隨後問道。
“怎麼氣死諾諾了?”
“因?yàn)椤驗(yàn)椤毙〖一镏е嵛幔S後氣鼓鼓紅著小臉道。
“因?yàn)橹Z諾都吃飽了,可包子餡都還沒有咬到!”
“嗚嗚嗚……都怪帕帕,做那麼大的包子,諾諾都吃不到餡!”
“……”
聽到諾諾的話,徐洋也是啞口無言。
好家夥,他還以為是什麼事呢。
原來是做夢夢到吃到一個(gè)大包子,結(jié)果因?yàn)樘蟪該瘟硕紱]有能吃到里面的肉餡。
這才氣急敗壞!
徐洋有些好笑,小家伙還真是個(gè)地地道道的吃貨。
“那諾諾今天不就吃到包子餡了嗎?”
“這可是爸爸專門為諾諾做的醬肉餡!”
“怎麼樣,也算爸爸賠罪了吧?”
小家伙看了看徐洋,又看了看手上的醬肉包子。
隨後歪著腦袋想了想,半天才開口道。
“不行,不行,諾諾昨天晚上都被爸爸氣哭了!”
“雖然這個(gè)醬肉包也很好吃就是啦!”
“但是……這還不夠!”
“不夠?那諾諾想怎麼樣?”徐洋開口問道。
“那當(dāng)然是……”諾諾大大的眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),隨後露出得逞的笑容。
“我想中午也吃到帕帕做的飯!”
“不用很麻煩,昨天晚上的炒牛河就行!”
“如果可以,這個(gè)醬肉包,諾諾也想中午吃到!”
“……”
徐洋終於反應(yīng)過來,這個(gè)小家伙,原來是在這里等著自己呢。
光是早上給她做飯吃還不夠,現(xiàn)在連中午都想吃自己做的飯了。
怎麼,小小年紀(jì),就已經(jīng)看不上幼兒園的午餐了?