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笑聲是一件很奇妙的物品，只要把握得好，不愁別人不會(huì)產(chǎn)生誤解。
此時(shí)的經(jīng)歷就是一個(gè)鮮明的例子，眾人都在哄笑，而伊士堯卻以為他們和自己一樣，為甜膩味道的“謎底”揭曉而感到開(kāi)心。
直到察覺(jué)萬(wàn)磐這小子的欲言又止，他才明白這些人根本沒(méi)有高興的意思，而那笑聲也并不全是哄笑，更多的是不足所措、無(wú)話可說(shuō)的另一種表現(xiàn)。
笑無(wú)可笑的時(shí)候，曾柈開(kāi)口說(shuō)話了，“何老爺，您貴為正五品御廚，按理我不應(yīng)該冒犯您。這羅岕茶雖說(shuō)有淡淡嬰兒體香，入口清冽，飲入后備感通透，可茶終究是茶，焙茶制茶難免火烤，澀味可去，苦味依舊啊?！?/p>
其他幾位御廚在一旁附和，說(shuō)羅岕茶本有一股鮮活靈味，若出現(xiàn)甜膩氣息，談何靈味？
這種時(shí)刻，如果還堅(jiān)持自己的想法就有點(diǎn)不知進(jìn)退了，伊士堯是誰(shuí)，一個(gè)數(shù)百年之后突然出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)空的闖入者；面前這些才是這個(gè)時(shí)空的真實(shí)角色，他們對(duì)身邊事物的認(rèn)知會(huì)真實(shí)得多。
這就好像一個(gè)明朝人來(lái)到現(xiàn)代，說(shuō)你們這的氣泡水毫無(wú)口感，需不需要搭理他？明朝連氣泡水都沒(méi)有，談什么口感，更談不上搭理。
所以伊士堯反而心平氣和地停下來(lái)，從自己身上找可能性，開(kāi)始一點(diǎn)一滴地回憶過(guò)去幾個(gè)時(shí)辰發(fā)生的事。
他自嘲地想，如果拍肩膀能改變味覺(jué)，自己的味覺(jué)應(yīng)該早就已經(jīng)被韓道濟(jì)拍走了，那雙巨手真是隨便來(lái)幾下就能給人致傷。
在這年代受傷其實(shí)挺煎熬，沒(méi)有快速消腫的外敷止痛劑，更沒(méi)有可以立馬見(jiàn)效的內(nèi)服消炎藥。
等等，等等，想到了什么，止痛劑……消炎藥……內(nèi)服……
早晨上朝歸來(lái)時(shí)的畫(huà)面從他的腦子里一閃而過(guò)，“你們誰(shuí)知道行氣散瘀丸的配料都有什么？”見(jiàn)他們左顧右盼，他又大聲說(shuō)了一次，“知道就快說(shuō)！”
“若只是順氣活血——無(wú)非就是一些蘇梗、枳殼、歸尾、紅花、木香之類的藥材，倘若是太醫(yī)院調(diào)配的藥方，就不太清楚了?！苯锹淅镆粋€(gè)周姓御廚小聲說(shuō)道。
伊士堯這時(shí)最后悔的就是沒(méi)有向外祖父多學(xué)些中醫(yī)知識(shí)，哪怕多認(rèn)識(shí)幾味藥呢，周御廚這一連串的藥材名，總共就聽(tīng)過(guò)紅花和木香。
所幸周姓御廚又補(bǔ)上一句，“這些藥材雖有獨(dú)特香味，但口服皆是苦味、澀味，并不回甘?！贝嗽捯怀?，幾位御廚又你一言我一語(yǔ)地討論上了。
眼看就要開(kāi)始準(zhǔn)備午飯，再糾纏下去也不會(huì)有結(jié)果，只能先行解散他們準(zhǔn)備午飯材料。
伊士堯自己一人到院里找了片紙把還殘留在地上的小半顆藥丸包起來(lái)，用清水洗干凈，再用手掰下一角放進(jìn)嘴里嚼碎，慢慢咽下去。
還是之前那股濃烈的中藥渣味道，口感也很粗糙，本能在拒絕磨碎的藥渣進(jìn)入食道。
他不住地反胃，又實(shí)在想要確認(rèn)之前味覺(jué)的古怪是不是因?yàn)檫@顆藥丸，所以用手舀起一捧水，靠水的流動(dòng)把嘴里的藥悉數(shù)吞咽下去。
儲(chǔ)藏在屋內(nèi)墻邊的山泉水格外涼，他的牙根一緊。但很快發(fā)現(xiàn)隨著每一口水的吞咽，喉頭的甜味層層疊加，慢慢地一股類似面里甜膩的味道泛了上來(lái)。
他又取了幾樣氣味明顯、可以生吃的蔬菜，一一試過(guò)來(lái)，無(wú)論是咀嚼還是吞咽，喉頭那股甜膩始終揮之不去。
問(wèn)題的答案就要浮出水面。
趁眾人都沒(méi)注意，伊士堯叫來(lái)小胖，問(wèn)他怎么才能查清這丸藥里的成分。小胖答道只有找醫(yī)官或是去太醫(yī)院詢問(wèn)，又反問(wèn)伊士堯想要做什么。
伊士堯說(shuō)出剛才又試了藥的事情，小胖非常吃驚，說(shuō)宮里宮外的行氣散瘀丸都吃過(guò)，可就算是宮里之后做的藥丸增減了藥材，也應(yīng)該不會(huì)有類似的效果。
但回過(guò)頭，他又說(shuō)要是拿著藥丸去太醫(yī)院直接問(wèn)詢，宮中的藥物都是統(tǒng)一調(diào)配，按需發(fā)放的，若伊士堯拿著尚膳監(jiān)從沒(méi)申請(qǐng)過(guò)的藥直接上門(mén)，難免會(huì)讓醫(yī)官起疑。如果還被發(fā)現(xiàn)這丸藥只為翊坤宮配過(guò)，就更說(shuō)不清了。
這番話也不無(wú)道理，但伊士堯也按捺不住自己迫切想了解清楚實(shí)情的心理。
小胖察言觀色，看出了這個(gè)想法。
他假借拜訪張御廚之名，攙著伊士堯走到尚膳監(jiān)外，悄悄說(shuō)了一個(gè)計(jì)劃。
聽(tīng)過(guò)計(jì)劃之后，伊士堯欣然答應(yīng)。此時(shí)正是出菜的時(shí)間，伊士堯讓他先走一步，自己扭頭進(jìn)了廚房。
說(shuō)真的，平時(shí)在自家飯館的廚房，干凈明亮得多，卻不如眼前這一隅煙火氣十足的尚膳監(jiān)葷局來(lái)得招人喜歡。
他才踏進(jìn)廚房，就聽(tīng)見(jiàn)傳菜的太監(jiān)在嚷嚷著要送去翊坤宮的菜，什么燒天鵝、荔枝豚肉、蒸魚(yú)、玉絲肚肺、川炒雞，還有兩樣令他深感意外的菜——燴驢羊和驢肉水晶角兒。
“燴驢羊、驢肉水晶角兒……”他默念這兩個(gè)菜名。
一旁靜候傳菜的曾柈和周陸南——伊士堯看了眼名牌才想起這人的名字，他倆相互看了對(duì)方一眼。
“老爺，您覺(jué)得有些奇怪吧，這兩樣菜是臨時(shí)添的，而且還改了材料?！敝荜懩蠅旱蜕らT(mén)，湊過(guò)來(lái)說(shuō)。
“對(duì)啊……”其實(shí)伊士堯什么也不知道，只是覺(jué)得驢肉的菜肴有些新奇。
“驢肉可是咱們?nèi)f歲最喜吃的?！敝荜懩系纳らT(mén)更低了。
曾柈在一旁笑得呼出兩口氣，“水晶角兒是我包的，還給傳菜的幾位公公預(yù)留了一些，聽(tīng)他們說(shuō)，今天的菜是萬(wàn)歲要田公公親傳的?！?/p>
周陸南也笑而不語(yǔ)，聽(tīng)了這兩人的話，伊士堯蒙在鼓里，急忙問(wèn)，“那又如何？”
“田公公可是萬(wàn)歲身邊的貼身太監(jiān)，他每回安排下面的人來(lái)傳菜，萬(wàn)歲一準(zhǔn)會(huì)留宿在翊坤宮。”
“那可不！剛才翊坤宮還特意支人要我磨鹿角粉和在驢肉餡兒里呢?！痹鴸a(bǔ)充道。
“這兩天夜里鄭皇貴妃又要操勞咯?！敝荜懩显僖脖锊蛔。α顺鰜?lái)，曾柈也捂著臉笑。
菜傳完后，伊士堯翻開(kāi)記事簿里那本有鄭字燙金的小食譜，翻找燴驢羊和驢肉水晶角兒。
原來(lái)燴驢羊就是燴羊頭的做法，添了幾味看不懂的藥材。不過(guò)看成菜里沒(méi)有頭骨，應(yīng)該是把驢臉肉和羊頭肉剃下來(lái)，用骨湯煨透再和其它食材一起燉煮而成的。
驢肉水晶角兒和聽(tīng)上去一樣，就是蝦餃的肉餡換成驢肉和五花肉的混合餡，做法也相同。
鹿角粉的事就任由自己盡情想象了，反正菜譜里沒(méi)有。
他合上記事簿，隨便和眾御廚吃了口午飯，喉頭依然殘留著“行氣散瘀丸”帶來(lái)的甜膩味。
外頭傳來(lái)車(chē)馬的聲音，尚膳監(jiān)的傳話太監(jiān)跑來(lái)一拜，說(shuō)何家的車(chē)輦在外面等著接何御廚。
伊士堯脊背一熱一涼，僵坐在椅子上。