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從公社出來(lái),沈煦轉(zhuǎn)道去了趟食品廠。
陽(yáng)山縣雖只是小縣城,比不得省城這樣的大城市,但經(jīng)濟(jì)發(fā)展不錯(cuò),至少在臨湘省所有縣城里排得了中上。地處魚(yú)米之鄉(xiāng),近幾年風(fēng)調(diào)雨順,除糧食豐收外,各色水果也長(zhǎng)得好。本地人少,銷不完,便弄了一條生產(chǎn)線,做成罐頭,賣往各地。
不過(guò)沈煦不是來(lái)買(mǎi)罐頭的,原身在縣城工作三年,也有一些人脈。他熟門(mén)熟路找到食品廠管倉(cāng)庫(kù)的杜老三,花五毛錢(qián)買(mǎi)了二十個(gè)裝罐頭的玻璃瓶子。
這些日子,田松玉已經(jīng)將豆豉做好。沈煦開(kāi)始忙著弄辣椒??崾钐鞖獾娜疹^毒,沒(méi)幾天就曬干了。沒(méi)有研磨機(jī),沈煦只能自己動(dòng)手,全部弄成辣椒粉。
緊接著便進(jìn)入了重頭戲——正式制作老干媽!
上輩子父母去世后,沈煦被迫學(xué)會(huì)了廚藝,又因?yàn)樽约罕旧硎莻€(gè)吃貨,喜歡看各色各樣的美食視頻,也就跟著試做過(guò)一些。因此對(duì)老干媽的制作流程了然于心。
辣椒是必備的,此外,除了豆豉和花生,他還準(zhǔn)備了雞肉和豬肉。
二十瓶老干媽,他準(zhǔn)備分四個(gè)品種。
風(fēng)味豆豉是老干媽所有種類里賣的最好的,加了自然發(fā)酵的豆豉,香味濃郁。既可以單吃,又可以調(diào)味。做排骨做魚(yú),挖上一勺,味道非同尋常。
油辣椒,里頭的花生經(jīng)過(guò)油炸,一顆顆酥脆可口,許多購(gòu)買(mǎi)這款的,就是為了挑著花生吃。
這兩種皆是口味上佳,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型。
再有雞油辣椒,一塊塊看得見(jiàn)的雞肉丁,濃香四溢,連辣椒都充滿了雞肉味兒。
然后是干煸肉絲,同樣是炸過(guò)的肉絲,細(xì)細(xì)咀嚼,越品越有滋味。
每一款做五瓶,各具特色,一樣地讓人唇齒留香。
費(fèi)了大半天功夫,二十瓶老干媽制作完成,沈煦將每個(gè)玻璃瓶密封裝好收拾起來(lái),將剩下的用碗盛了自家用,挖了半勺干煸肉絲遞到田松玉嘴邊,“怎么樣?”
“好吃!味道很特別!”
沈煦挑了兩顆雞丁喂她,“再嘗嘗這個(gè)?!?/p>
“也好。就是……”田松玉看著眼前的四碗碟皺眉,“太費(fèi)油了些!”
“油少了,味不足,開(kāi)封后也容易壞?!闭f(shuō)著,又給她喂了一勺尖油辣椒,“好了,不能再吃了。你懷著孩子,得忌口。稍微吃點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題,吃多了上火,難受的還是你自己。你要是喜歡,等你生了,我做一大盆,讓你吃個(gè)夠?!?/p>
田松玉搖頭,“還一大盆呢!這又是雞又是肉的,哪費(fèi)得起那個(gè)錢(qián)!”
沈煦:“這么不相信你男人?咱們家現(xiàn)在就這么幾口人,沒(méi)了拖累,保管以后讓你天天雞鴨魚(yú)肉吃到膩?!?/p>
田松玉斜了他一眼,“雞鴨魚(yú)肉還能吃膩?行,我等著!”
沈煦笑笑沒(méi)說(shuō)話。這會(huì)兒不信,總有讓她信的時(shí)候。
夫妻倆將廚房收拾好,端著碗碟出來(lái),剛好看到劉大花和她兒子劉建設(shè)扛著麻袋從門(mén)口過(guò)。
“三子這是做什么好吃的?大老遠(yuǎn)就聞著了!”
沈煦給她嘗了一勺辣子雞,劉大花吃完還吧唧了兩下嘴,“呦,這還有雞肉呢,味兒可真香?!?/p>
“嬸要是喜歡,我給你裝半碗?!?/p>
劉大花眼睛一亮,卻還是客氣地推辭了一下,“怎么好意思呢!我瞧著你這里頭料挺足,費(fèi)不少錢(qián)吧?”
“沒(méi)事!嬸,這不是我之前接了個(gè)活嗎?這些雞肉豬肉和油都是人家給的。要不然我上哪弄這么些好東西去。雞還能想想辦法,肉和油可不僅要錢(qián),還要票呢!我今兒做完,留了人家要的份,這不是還剩一點(diǎn)嗎?給嬸勻半碗沒(méi)問(wèn)題,多的就沒(méi)有了?!?/p>
一邊賣人情,一邊將東西的來(lái)處過(guò)了明路。
半碗不少了,田松玉端著碗過(guò)來(lái),劉大花笑呵呵接了,“三子,你這活兒不錯(cuò)。不但賺了錢(qián),還白得這么些好東西。往后要再有這樣的,記著你建設(shè)大哥!”
沈煦嘴上應(yīng)著,瞄了眼她和劉建設(shè)扛著的麻袋,“嬸,這是領(lǐng)糧了?”
村里一年分兩次糧,都在收割后。按理交了公糧就會(huì)分。但村里人口多。剩下的糧食一共多少斤;每家每戶多少人;各人多少工分;按照人五勞五的比例,每人能得多少,都得核算。這可不是個(gè)輕松活。需要時(shí)間的。如今離交糧已過(guò)去十來(lái)日,想來(lái)是整理清楚了。
“是呀!這不是大家伙兒都等著吃嗎?好幾家之前的口糧都快完了,就等著分糧呢!”劉大花哎呦一聲,“三子,別忙活了,把手里的東西放一放,趕緊去!你這剛分家的,以往都是和老周家一塊算,這回可別弄混了。我可瞧見(jiàn)你們家那頭人過(guò)去了?!?/p>
“行!”一邊應(yīng)著,一邊把碗碟交給田松玉,扯下圍裙就走。
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隊(duì)里在谷倉(cāng)門(mén)口支了兩張桌子,沈云霞坐鎮(zhèn),周愛(ài)紅幫手,村里人按戶派出代表,一個(gè)個(gè)排隊(duì)領(lǐng)糧。
周愛(ài)紅數(shù)了幾麻袋出來(lái),“嘍,大哥二哥,咱們家的都在這了?!?/p>
周愛(ài)國(guó)周愛(ài)黨正要搬,一只手伸了過(guò)來(lái),“等會(huì)兒,多了兩袋!”
周愛(ài)紅抬頭,對(duì)上沈云霞的雙眸,“云霞嬸,沒(méi)多。咱們家八個(gè)大人,除四哥上學(xué)沒(méi)工分外,我和我娘每天是七個(gè)工分,其他人是全十個(gè)工分。
再有五個(gè)孩子,村里的規(guī)矩,不滿十歲,都是以半個(gè)人頭算的。人五勞五,我可是按章辦事。三哥之前糧食關(guān)系在廠里,不在咱們村,我沒(méi)算。不信你自己瞅瞅!”
周愛(ài)紅將記錄本子遞給沈云霞。
沈云霞擺手,“你三哥的你是沒(méi)算,但你把你三嫂和你兩個(gè)侄兒侄女都算進(jìn)去了。以往你這么弄是沒(méi)錯(cuò),但今年,你們分家了。你三哥算是另起一戶?!?/p>
周愛(ài)紅幾人一愣,習(xí)慣成自然,這分家才多久,大家都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。就是反應(yīng)過(guò)來(lái)了,也舍不得。
“要不算了吧?!敝軔?ài)國(guó)這般說(shuō)著,將多出來(lái)的兩麻袋大米往外推,被張麗芬一把按住袋子:“云霞嬸,這家是分了沒(méi)錯(cuò)。但這糧食算的是咱們上半年的份額。上半年大家可是一個(gè)鍋里吃飯,這糧食要都給了他們,豈不是吃的全是我們的?”
沈云霞瞄了她一眼,“張麗芬,你那小心思別在我跟前耍。你這話看著有道理,但我問(wèn)你,你們上半年的口糧哪里來(lái)的?合著你三哥一家去年秋天沒(méi)分到口糧?人家吃的自己的。再說(shuō),要照你的意思,你三哥上半年的工資你們可也是都用了的,這部分是不是也得算算?”
張麗芬沒(méi)料到沈云霞這么精,心里暗罵對(duì)方狗拿耗子,他們老周家的事,她一個(gè)沈家人管這么多干嘛?可偏偏又無(wú)法反駁,手肘撞了撞周愛(ài)黨,希望他出面。
畢竟這兩袋大米,少說(shuō)也有一百二十來(lái)斤呢。留下一小半,拿出一大半換成紅薯土豆,夠吃好一陣子了。
周愛(ài)黨比張麗芬聰明點(diǎn),沒(méi)不要臉面地直接搶,而是說(shuō):“云霞嬸,我們曉得了。這不是剛分家,一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)嗎!成!三子也不容易,都是兄弟,咱們給他送過(guò)去?!?/p>
到了他們手里,送不送就是另外一回事了。
想法挺好,不巧,沈煦就在這檔口走進(jìn)來(lái),“多謝二哥的好意!只是我既然來(lái)了,就不麻煩了!我自己來(lái)!兩麻袋大米,我還扛得起。”
周愛(ài)黨臉色變了變,沈云霞瞧在眼里,內(nèi)心嗤了一聲,“行了!領(lǐng)了糧就趕緊走吧!別耽誤別人,這還排著老長(zhǎng)的隊(duì)呢!”
后頭排隊(duì)的人起哄,“是?。《伎禳c(diǎn),大家都等著拿了糧食回家做飯呢!”
一聲聲催促,周愛(ài)黨和張麗芬再不愿意,也只能拿了自己那份離開(kāi)。
見(jiàn)他們走了,沈云霞才說(shuō):“三子,以前你在廠里有吃有喝,咱們這邊沒(méi)你的份額也不愁?,F(xiàn)在沒(méi)了工作,這點(diǎn)糧食要吃到晚稻成熟,怕是不夠。你看要不要給你換成紅薯土豆,那個(gè)多一些,管飽。”
“三娃和松玉都得補(bǔ)補(bǔ),總不能讓她們頓頓紅薯土豆。就不換了。倒是要麻煩你在隊(duì)里給我問(wèn)問(wèn),誰(shuí)家有糧食剩余的,勻我一些,我按糧站的價(jià)給錢(qián)?!?/p>
沈云霞皺著眉,“行!我?guī)湍銌?wèn)。但你自己心里得有個(gè)數(shù),別把那四百塊錢(qián)給霍霍沒(méi)了?!?/p>
“知道了!多謝嬸子!你放心,我有打算的!事兒沒(méi)成就不說(shuō)了,等事兒成了,請(qǐng)你們吃糖!”
沈云霞一怔,“呦,這是找著門(mén)路了?”
“是有點(diǎn)路子,可不是還沒(méi)落定嗎?且等著吧!”
“行!那我可就等著了!”
沈煦一走,沈云霞回頭找周愛(ài)紅,“按說(shuō)你們家的事我管不著。但你在隊(duì)里負(fù)責(zé)核算記錄的活計(jì),跟著我干也有兩三年了,有句話我得說(shuō)一說(shuō)。
你自己瞧瞧你身上這裙子鞋子,得有十來(lái)塊吧?村里誰(shuí)家女孩子有你打扮得這么齊整?這用的都是誰(shuí)的錢(qián)?要沒(méi)你三哥的工資,你能過(guò)人人羨慕的日子?這人吶,得感恩?!?/p>
周愛(ài)紅最是不耐煩她說(shuō)道,“知道了,嬸。我這不是剛分家沒(méi)習(xí)慣嗎?下回不會(huì)了,行吧!”
說(shuō)完,轉(zhuǎn)頭就走!
沈云霞無(wú)奈嘆了一聲。
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周愛(ài)黨夫妻還想著兩袋口糧,一路走,一路說(shuō),速度就慢了下來(lái)。沈煦快走了一段,正巧趕上,湊到兩人身邊,“二哥二嫂,今天七號(hào)了吧?”
“七號(hào)怎么了?”兩人一頭霧水。
“我記得廠里每月三號(hào)發(fā)上月工資。這是統(tǒng)一規(guī)定,新上崗的也一樣。算一算,老四上個(gè)月工作了半個(gè)月,怎么著也有個(gè)十一二塊吧。前幾天發(fā)工資,老四沒(méi)回來(lái),應(yīng)該是想著休假的時(shí)候再回。今兒七號(hào),該是放假了才對(duì)?!?/p>
沒(méi)等兩人回答,沈煦自顧自走遠(yuǎn)了。
周愛(ài)黨與張麗芬對(duì)視一眼,驀然回神!
對(duì)??!周愛(ài)軍發(fā)工資了!當(dāng)初分家可只有老三被分出去了,他們沒(méi)分!這錢(qián)不得有他們一份?有了這遭,誰(shuí)還惦記那兩袋大米?,,大家記得收藏網(wǎng)址或牢記網(wǎng)址,網(wǎng)址.免費(fèi)最快更新無(wú)防盜無(wú)防盜.報(bào)錯(cuò)章.求書(shū)找書(shū).和書(shū)友聊書(shū)