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“什么！魚香肉絲定價58一份？”

蘇蕊聽到李燦所說的價格后，差點沒拿穩(wěn)手里的電話。

“李燦，這可不能開玩笑！”

“我沒有開玩笑?！崩顮N面色平靜，眼神格外堅定。

“你是不是..身體不舒服。”

蘇蕊連忙用手背貼了貼李燦的額頭，溫度正常，“哦，我明白了，你是打算在菜里面加入秘密食材？”

李燦搖了搖頭。

“那是把豬肉換成牛肉？或者換成羊肉？”蘇蕊掰著手指盤算起來，“如果是換成牛肉的話，58一份的價格還能接受，可若是換成羊肉的話，又感覺利潤空間和沒調價之前區(qū)的別不大，反而不好推廣啊?！?/p>
“蘇蕊姐。”李燦打斷前者的聲音，“豬肉依舊是豬肉，配菜方面也不會有任何改變，就是普普通通的魚香肉絲，僅此而已?！?/p>
“李燦，蘇姐知道你炒的魚香肉絲很好吃，比我從小到大吃過的任何魚香肉絲都好吃，就算因此漲個幾塊錢甚至是十塊，那也無可厚非?？墒?.”

蘇蕊急忙跑到前堂取了份菜單過來，指著上面的定價說道：“可是你突然將原來的價格提高了整整四十塊錢，這不是..”

“對了，差點忘了。”李燦拿過菜單，“以前的菜單都銷毀吧，我會重新給你制定一份新的菜單?！?/p>
“現(xiàn)在不是菜單的事情，你怎么還不明白！”

蘇蕊真的急了，拉著李燦來到餐館門口，

“你看這條老街來往的行人，他們要么是周邊的居民，要么是附近工地的工人，又或者只是普普通通的上班族?？傊?，能來這里吃飯的客人，大多更看重性價比！”

話音落下，沒人說話。

蘇蕊側頭一看，發(fā)現(xiàn)李燦根本沒看街上的行人，反而微微抬起下巴，眺望著遠方一個金光閃閃的古建筑屋頂。

雖說只有這里只能看見一個尖尖的屋頂，主體又被中間的各種建筑阻隔，但整個櫻花區(qū)的人幾乎沒人不知道那個地方的名字。

皇庭大飯店！

一個擁有數(shù)十個‘top1’的美食天堂！

是外來游客必到的打卡圣地！

縱觀整個美食界，

也只有皇庭才有實力與資格，注資幾個億的資金，將建筑修得那般金碧輝煌，耀人眼球！

如果有一天，我這小餐館也能發(fā)展到那種級別就好了..

咦？！

我怎么也跟著分心了？

蘇蕊氣急敗壞的跺了跺腳，“李燦，你到底在聽我說沒有！”

“蘇姐，我聽著呢?！崩顮N收回目光。

沒想到自己昨天走了那么遠，依舊沒走出皇庭的影響范圍。

看來這些年自己專注于美食開發(fā)，都不知道皇庭已經壯大成這個樣子了。

想當初，它也只個普普通通的飯店吧，而那個時候的自己，不過是想隨便找個地方證明一下廚藝而已。

時間過得真快啊。

“所以，你明白我的意思了吧？”

蘇蕊小心翼翼的觀察著李燦的面部表情，終于看見后者緩緩點了點頭。

終于說服了啊。她想。

“我明白你的意思?！崩顮N拍了拍蘇蕊單薄的肩膀，眼瞅著對方快要露出欣慰的笑容時，繼續(xù)說道：“但我還是堅持剛才的方案?！?/p>
碰。

蘇蕊用中指的第二指節(jié)順手敲了一下李燦的腦袋，將后者敲得一臉懵逼。

“你是皇庭那位失蹤的神秘主廚？”

“你是怎么知道的？”李燦愕然。

“你！”蘇蕊氣得吹了吹額間的劉海兒，“我和你開個玩笑而已，你居然還演上了！你要真是那個人，想怎么改價我絕不反對！”

她找了個凳子坐下，“李燦啊李燦，你這樣改價會把餐館經營死的！”

“我真的是他?！比绻f出身份可以減少不必要的爭執(zhí)，李燦絕不含糊。

“行了行了，別吹牛了。你怎么可能是那種跺跺腳就能讓美食界翻天的人物，而且還跑到我這種小餐館來打工?！碧K蕊自嘲一笑。

還不是昨晚被你感動的..

李燦心里那個冤啊！

“說說吧，你為什么非要提高價格?！碧K蕊恢復了理智。

雖說和眼前這個年輕人才認識一天而已，可他展現(xiàn)出來的沉穩(wěn)與實打實的手藝，不該是信口開河之輩才是。

李燦坐到蘇蕊旁邊，

“蘇姐，老街的客人多嗎？”

“不多，甚至越來越少了。”

“附近的餐館競爭激烈嗎？”

“非常激烈，有時還會因為爭搶客人而大打出手?！碧K蕊狐疑，“你到底想說什么?！?/p>
“既然客人不多，競爭又激烈，那你還在顧慮什么？”這次輪到李燦反問了，“老街的沒落已成定局，難道你打算為了一顆大樹而放棄整座森林嗎？”

“什么意思，我不太明白?！碧K蕊柳眉微蹙，似懂非懂。

“我?guī)湍闼阋还P帳吧。”李燦拿起筆和紙，“你看，櫻花區(qū)的常住人口接近150萬，而類似老街這種地方在櫻花區(qū)少說也有上百個吧，那么150萬除以100..”

蘇蕊不知道李燦到底想表達什么，但覺得很厲害的樣子。

“大概是15000的樣子?！崩顮N停筆，“老街平時有15000個固定客源嗎？”

“怎么可能，最多一兩千人還差不多。”

“加上流動客人，湊個整數(shù)，就算有5000人吧?！崩顮N喝了口水，“那么，如果讓你選，你是選擇為5000人考慮，還是考慮剩下的145萬人？”

“我..”蘇蕊反駁道，“可即便如此，那145萬人中，也很少有人愿意買一份明顯偏貴的魚香肉絲吧？”

“但基數(shù)大啊?！崩顮N朝著遠處那個金色屋頂努了努下巴，“你根本不會明白美食的誘惑有多恐怖。就拿皇庭來說，那里的一份普通蛋炒飯可以賣到120元，客人們仍然樂意付錢買單，甚至排隊預約都不一定得償所愿。”

“怎么能和皇庭比，除非你也有那位主廚的手藝?！碧K蕊話音剛落，便覺得后半句有些打擊人，趕緊裝模作樣的望望天空。

天色..好藍啊。

李燦微微一笑，半開玩笑半認真的說道，“誰說我沒有呢？”

聞言，蘇蕊仔細看著李燦的雙眼，

清澈，

明亮，

充滿自信。

“居然自比那位神秘主廚，蘇蕊妹子，這就是你請來的廚師？當真是小母牛兩年不下崽兒，可把他牛逼壞了。哈哈哈..”

一道毫不掩飾的嗤笑聲從旁邊傳來。

（未完待續(xù)..）